Fuyung Huy

Name: Fuyung Huy
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 1/4 bawang bombay iris korek api; 1 siung bawang putih cincang; 1/4 Wortel potong korek api; 1/4 Timun buang tengah potong korek api; 3 bakso ayam potong korek api; daging ayam cincang (optional); secukupnya garam, lada, penyedap; 1/4 bawang bombay cincang; 1 siung bawang putih cincang; 1/4 wortel potong korek api; 1/4 timun potong kecil kasar; 4 cabai kecil + 1/2 cabai besar potong kasar; 1 batang daun bawang; 1/2 tomat ukuran kecil potong dadu kecil; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; sedikit air; garam, penyedap

Diah Kecill @diah_homecooking

Bali/tinggal di Kalimantan Utara

Fuyung Huy

Diah Kecill @diah_homecooking

Bali/tinggal di Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 butirtelur
2 sdmtepung terigu
1/4bawang bombay iris korek api
1 siungbawang putih cincang
1/4Wortel potong korek api
1/4Timun buang tengah potong korek api
3bakso ayam potong korek api
daging ayam cincang (optional)
secukupnyagaram, lada, penyedap
Bumbu Saus
1/4bawang bombay cincang
1 siungbawang putih cincang
1/4wortel potong korek api
1/4timun potong kecil kasar
4cabai kecil + 1/2 cabai besar potong kasar
1 batangdaun bawang
1/2tomat ukuran kecil potong dadu kecil
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
sedikitair
garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng adonan telur seperti membuat telur dadar dgn api kecil (bisa dibalik) pastikan bawahnya tidak gosong #sisihkan
2

Tumis bawang bombay, bawang putih, wortel sampai layu, tambahkan sedikit air, kemudian kecap+saus+garam+penyedap baru tambahkan bahan yg lainya, tunggu sekitar 1 menit saja
3

Siram saus ke atas fuyung huy