Chicken katsu

Name: Chicken katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam fillet. (Ak pakai ayam bagian dada.belah dua. Trus geprek); 5 siung bawang putih; Merica; Garam; Lada bubuk; Penyedap rasa; Telur; Tepung terigu; Tepung panir/roti; 5 sdm susu UHT

Putri Rahma Hayati @cook_20729479

Tanjung Tabalong-Kalsel

Punya stok ayam sisa 2 potong bagian dada. Bingung mau diapain. Stok tepung roti juga masih banyak . Hayulaah dibikin chicken katsu aja . Dicemil cemil aja udah enak . Apalagi dimakan bareng indomie . Nasi anget . Atau di kasih saus teriyaki endul juga. Hayuuu bikin

Lebih banyak

Chicken katsu

Putri Rahma Hayati @cook_20729479

Tanjung Tabalong-Kalsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam fillet. (Ak pakai ayam bagian dada.belah dua. Trus geprek)
5 siungbawang putih
Merica
Garam
Lada bubuk
Penyedap rasa
Telur
Tepung terigu
Tepung panir/roti
5 sdmsusu UHT

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Lalu marinasi dengan bawang putih.merica dan sedikit garam yang sudah dihaluskan. Biarkan kurang lebih 45 menit.*masukkan kulkas*
2

Siapkan 3 wadah. Pertama Kocok telur campur dengan susu UHT. Kocok hingga tercampur rata. Wadah kedua campurkan tepung terigu. Penyedap rasa. Sedikit garam. Dan merica bubuk. Wadah ketiga tuang tepung panir secukupnya.
3

Ambil ayam celupkan ke adonan telur. Kemudian laburi adonan tepung. Kemudian telur lagi. Pastikan rata dan terlumuri semua bagian. Kemudian lumuri adonan tepung roti. Ratakan sambil di tekan tekan. Masukkan kulkas kurang lebih satu jam. Kemudian goreng dengan api kecil hingga matang. Sajikan.