ઘઉંના લોટ ની પોટલી બનાવી પ્રેશર કૂકર માં વરાળ થી બાફી લો અને લોટ ને બાંધી લો

ત્યારબાદ લોટની પોટલી છોડી લોટ છુટો કરી તેમાં આદું મરચા મીઠું તલ એક ચમચી તેલ નાખી દહીં વડે લોટ બાંધવો...સેવ ના સન્ચા માં તેલ લગાવી ચકકરી ની જાળી થી ચકકરી ને પ્લેટ માં પાડી ગરમ તેલ માં તળી લો

તો તૈયાર છે યમી ચકકરી😋😋ચા સાથે સર્વ કરો

આ ચકકરી ફેવરિટ પીકનીક સ્નેક્સ છે તે 20 દિવસ સુધી સારી રહે છે....ટ્રાવેલિંગ માં તથા લન્સબોક્સ માટે પ્રિય છે...