Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mambuat kulit. Campurkan tepung dan air sedikit2 supaya tidak menggumpal setelah agak kental masukkan 1 butir telur, aduk kembali. Kemudian masukkan minyak goreng. Tambahkan air kembali agar adonan agak encer.
- 2
Cetak adonan kulit di teflon. Goyangkan supaya bulat mengikuti bentuk teflon. contohnya kulitnya kayak difoto (btw itu pas buat lumpia hehe)
- 3
Mambuat martabak. Haluskan bawang merah dan putih, kemudian campurkan semua bahan jadi 1 kocok lepas sampe tercampur rata
- 4
Kemudian, letakkan kulit di piring, sendok sedikit demi sedikit isian martabak kedalam kulit, lipat cepat dan langsung masukkan ke penggorengan (btw minyaknya jangan banyak2 ya nanti ambyar)
- 5
Siram bagian atas martabak dengan minyak panas (ala2 abang2 di pinggir jalan)
- 6
Taraa. Jadi deh. Rasanya sama persis. Enak banget
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar