Perkedel Kentang, MPASI Full Karbo 9m+
Waktu kecil saya sering banget minta dibikinin perkedel kentang sama ibu saya.
Rasanya enak dan jadi salah satu comfort food saya kalau lagi bosen sama nasi.
Kebetulan anak saya juga suka makan kentang, yg polosan aja dia suka, hahaha...
Karena dari awal dia MPASI udah saya kenalin sama gula garam dan bumbu2, jd saya pikir boleh juga dikenalin sama perkedel.
Selamat mencoba ya..jangan lupa taburkan bumbu cinta saat membuatnya ❤
Perkedel Kentang, MPASI Full Karbo 9m+
Waktu kecil saya sering banget minta dibikinin perkedel kentang sama ibu saya.
Rasanya enak dan jadi salah satu comfort food saya kalau lagi bosen sama nasi.
Kebetulan anak saya juga suka makan kentang, yg polosan aja dia suka, hahaha...
Karena dari awal dia MPASI udah saya kenalin sama gula garam dan bumbu2, jd saya pikir boleh juga dikenalin sama perkedel.
Selamat mencoba ya..jangan lupa taburkan bumbu cinta saat membuatnya ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong kecil2 dan rendam di dalam air.
- 2
Goreng kentang yg sudah dipotong sampai kuning kecoklatan kemudian tiriskan. Selagi panas, haluskan kentang menggunakan ulegan dan cobek sampai halus.
- 3
Haluskan bawang putih, merica, dan kemiri. Lalu campur bumbu halus dengan kentang, telur, parsley, kaldu jamur, dan garam secukupnya. Aduk adonan sampai tercampur rata.
- 4
Bentuk adonan menggunakan sendok sesuai selera. Ini karena saya lagi males ngebentuk pakai sarung tangan plastik ya..hehe..
- 5
Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng, gunakan api yg kecil agar perkedel tidak gosong di luar tapi mentah dalamnya. Goreng sampai berwarna kecoklatan rata.
- 6
Yuuummm...perkedelpun siap dilahap !!! Mudah bukan membuatnya pemirsaa?? *alasiscasoewitomo
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar