Kue bawang / kue garpu

Name: Kue bawang / kue garpu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu serbaguna; 50 gr tepung tapioka; 50 gr mentega; 75 gr keju cheddar yg sdh d parut; 1 butir telor; 50 ml air/susu/santan (tuang sdkit2 ya jgn sekaligus); Garam, merica, kaldu bubuk; 2 batang seledri di rajang halus; 3 siung bawang putih yg sdh di haluskan

Titi Kusuma @cook_5045617

Cilacap

Tadi siang iseng2 coba bikin si kue bawang, bikinnya lumayan telaten tpi ngabisinnya cepat ga berasa 😂😂😂. Saya suka yg asin n gurih gini, yuk mom's yg coba ikut bikin buat isi toples d rumah

Lebih banyak

Kue bawang / kue garpu

Titi Kusuma @cook_5045617

Cilacap

Tadi siang iseng2 coba bikin si kue bawang, bikinnya lumayan telaten tpi ngabisinnya cepat ga berasa 😂😂😂. Saya suka yg asin n gurih gini, yuk mom's yg coba ikut bikin buat isi toples d rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu serbaguna
50 grtepung tapioka
50 grmentega
75 grkeju cheddar yg sdh d parut
1 butirtelor
50 mlair/susu/santan (tuang sdkit2 ya jgn sekaligus)
Garam, merica, kaldu bubuk
2 batangseledri di rajang halus
3 siungbawang putih yg sdh di haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali air/susu/santan, aduk rata menggunakan tangan, kemudian tuang air/susu/santan sdkit demi sdkit sambil trs d uleni hingga menjadi adonan yg bsa di pulung.
2

Ambil sedikit adonan, pipihkan menggunakan garpu bagian punggungnya lalu gulung bagian ujungnya agk di tekan sedikit biar nempel, lakukan hingga adonan habis.
3

Panaskan minyak, jangan terlalu panas gunakan api kecil, lalu goreng kue garpu, klo sdh berubah kuning sdkit aduk2 trs biar matengnya merata, klo sdh kecoklatan angkat. Klo masih agk hangat kue garpu ini blm renyah, tggu sampe bnar2 dingin, dia renyah, kriuk2 gtu 😊😊😊, selamat mencoba 🤗.