Sate Usus
Ini late post sih, udah lama ga ngepost kangen juga 🤭
Lagi nemu usus di tukang ayam langganan dan kebetulan jadi keinget almarhumah ibu yg seneng sekali bikinin ini utk si sulung. Alfatihah... semoga beliau diberikan tempat terbaik disurganya Allah
Sudah ah melow nya... mari cap cus aja dibikin simple dan yg penting endeus.
Sate Usus
Ini late post sih, udah lama ga ngepost kangen juga 🤭
Lagi nemu usus di tukang ayam langganan dan kebetulan jadi keinget almarhumah ibu yg seneng sekali bikinin ini utk si sulung. Alfatihah... semoga beliau diberikan tempat terbaik disurganya Allah
Sudah ah melow nya... mari cap cus aja dibikin simple dan yg penting endeus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus usus dengan bumbu rebus (untuk menghilangkan aroma amisnya) saya dua kali rebus dengan ganti air
- 2
Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum dan masukkan usus. Tambahkan sedikit air biarkan sampai bumbu meresap dan tambahkan gula garam serta kaldu bubuk. Angkat dan biarkan agak dingin
- 3
Siapkan tusuk sate, lalu mulai likitkan pada tusuk sate satu persatu. Dan panggang di teflon /api sebentar dengan oleskan sisa2 bumbunya.
- 4
Tata dan ready untuk dihidangkan. Bisa tambahkan sambal trasi untuk pendamping bila suka
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar