Pie Susu Teflon
Pie ini bisa dimasak dengan teflon dapat juga menggunakan liyang dan dimadak di oven
Pie Susu Teflon
Pie ini bisa dimasak dengan teflon dapat juga menggunakan liyang dan dimadak di oven
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan terigu, gula halus, maizena dan susu yg sdh diayak terlebih dahulu. Masukkan mentega dan aduk menggunakan sendok. Masukkan telur jika sdh tercampur rata dan aduk kembali hingga tergumpal menjadi satu
- 2
Setelah menyatu, bagi 2 adonan. Lalu cetak di teflon (ukuran20/22 bs dapat 2 loyang) yang sudah diolesi mentega. Rapihkan dengan sendok, lalu tusuk tusuk permukaan dengan garpu
- 3
Adonan vla, campur air, maizena, vanila, susu dan telor aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan setengah bagian vla ke masing masing teflon sambil disaring.
- 4
Masak dengan api yang sangat kecil, lalu tutup rapat dengan tutup panci. Jika ada buih bisa dikumpulkan kepinggir dan buang. Dan jika terlihat ada gelembung agak besar, tusuk tusuk permukaan dengan garpu agar kulit pai turun. Masak sekitar 25 menit tegantun kompor masing masing.
- 5
Bersihkan tutup jika terdapat embun, agar tidak merusak permukaan vla. Selamat mencoba..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar