Daging Sapi Lada Hitam

Name: Daging Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Daging Sapi, potong2, presto; 1 bh bawang bombay, iris; 1 bh paprika merah, iris; 1 bh paprika hijau, iris; 5 bh cabe rawit oranye, iris serong; 5 bh bawang putih cincang halus; 1 ruas jahe, geprek; 1/2 sdm lada hitam bubuk; 3 sdm kecap manis; 2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air; secukupnya gula garam

Dewi Kurniaty @dewi_kurniaty

Jakarta

Daging Sapi Lada Hitam

Dewi Kurniaty @dewi_kurniaty

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgDaging Sapi, potong2, presto
1 bhbawang bombay, iris
1 bhpaprika merah, iris
1 bhpaprika hijau, iris
5 bhcabe rawit oranye, iris serong
5 bhbawang putih cincang halus
1 ruasjahe, geprek
1/2 sdmlada hitam bubuk
3 sdmkecap manis
2 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukjan bawang putih, lanjutkan tumis hingga wangi
2

Masukkan daging sapi yg sudah di presto. aduk hingga rata, lalu tambahkan paprika dan cabe rawit. aduk kembali. tambahkan air secukupnya.
3

Tambahkan kecap manis, lada hitam, gula, dan garam secukupnya.
4

Tunggu hingga bumbu meresap
5

Masukkan maizena yg telah diaduk dengan air terlebih dahulu, tunggu mengental.
6

Koreksi rasa, setelah pas, matikan api, hidangkan dengan nasi panas