شامی کباب بروجردی
اولین بار این شامی خیلی خوشمزه رو وقتی که دانشجو بودم تو خوابگاه خوردم،البته من هیچ وقت نتونستم به خوبی اون مادر مهربون بختیاری این غذا رو درست کنم،ولی کلا برای هر کس این شامی رو درست کردم و خورده عاشقش شده🥰 #طعم_خانه #غذای_نونی
شامی کباب بروجردی
اولین بار این شامی خیلی خوشمزه رو وقتی که دانشجو بودم تو خوابگاه خوردم،البته من هیچ وقت نتونستم به خوبی اون مادر مهربون بختیاری این غذا رو درست کنم،ولی کلا برای هر کس این شامی رو درست کردم و خورده عاشقش شده🥰 #طعم_خانه #غذای_نونی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تو یه تابه کوچولو آرد نخودچی رو بدون روغن کمی تفت بدید تا بوی خامی نده، بعد سبزی خرد شده رو با خیلی کم روغن اضافه کنید و تفت بدید تا سبزی خشک و بدون آب بشه و کمی سرخ بشه
- 2
پیاز و سیر رو رنده کنید و آبش رو بگیرید،
- 3
تو یه کاسه گوشت و پیاز و سبزی و ادویه ها و تخم مرغ رو مخلوط کنید و خوب هم بزنید
- 4
از مواد کم کم با قاشق بردارید و درون روغن داغ سرخ کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)
من درست کردم مواد یکم شل باید باشه ؟ یا ارد اضافه کنم