پیراشکی گوشت هیجان انگیز 🤤😍
خمیر پفکی عالی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکر، نمک، خمیر مایه،بیکینگ پودر ،آب گرم و روغن رو مخلوط کنید و بذارید ۱۰ دقیقه بمونه تا خمیر مایه عمل بیاد(کف کنه)🍺🤪
- 2
بعد دو لیوان آرد و داخل یه ظرف ریخته مایع خمیر رو اضافه کنید و هم بزنید (میتونید توی این مرحله سبزی خشک و ادویه هم اضافه کنید به خمیر)و کم کم لیوان سوم و اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که به دست نچسبه وقتی به این حالت رسید ۱۰ دقیقه ورز بدید تا خمیر لطیف بشه😙
- 3
کف ظرف و چرب کنید و خمیر و داخلش بذارید روشو با یه نایلون بپوشونید و پارچه بکشید یه جای گرم و تاریک ۱ ساعت بذارید استراحت کنه😋
- 4
خمیر شما بعد از یک ساعت آمادس از خمیر چونه های ۶۰ گرمی درست کنید و با وردنه پهن کنید و مواد پیراشکی مورد علاقتونو داخلش بریزید و بپیچید و روشو زرده تخم مرغ بزنید با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه(دمای فرها با هم متفاوته هنگام پخت در فر چک کنید پیراشکی هاتونو) بپزید یا در روغن سرخ کنید😌
- 5
نوش جان🥤🥫🥗😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات