ماست خونه گی

شهپر رفیعی
شهپر رفیعی @parya_16345
تهران

من عاشق ماست سفت و صد البته کم‌چرب هستم . که ماست یونانی و سون خیلی هوس برانگیز بودندخواسته مو بر آورده می کردند تا اینکه یکروز آقای فروشنده آب پاکی ریخت رو دستم و گفت اینا همش نشاسته قاطیش است😎 و الان هم با توجه به شرایط قرنطینه و دور کاری فرصت زیاده صد البته ماست پر جرب بسیار خوشمزه تره ولی اولویت من اول سلامتی بعد لذت هست می تونید شیرپرچرب انتخاب و خامه هم اضافه کنید😋

ماست خونه گی

من عاشق ماست سفت و صد البته کم‌چرب هستم . که ماست یونانی و سون خیلی هوس برانگیز بودندخواسته مو بر آورده می کردند تا اینکه یکروز آقای فروشنده آب پاکی ریخت رو دستم و گفت اینا همش نشاسته قاطیش است😎 و الان هم با توجه به شرایط قرنطینه و دور کاری فرصت زیاده صد البته ماست پر جرب بسیار خوشمزه تره ولی اولویت من اول سلامتی بعد لذت هست می تونید شیرپرچرب انتخاب و خامه هم اضافه کنید😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 کیسهشیر کم چرب ولی میزانش بستگی به خودتون داره
  2. 4 قاشق سوپخوریماست

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر را بجوشانید کاملا قلقل کند

  2. 2

    بعد در اتاقی که دمایش معمولی و گرم تر باشد روی پتو ظرفتان را بگذارید و قبل ازین که شیر سرد شود ماست را اضافه و خوب بهم بزنید. (امتحان درجه گرما این است که انگشت خود را داخل شیر فرو برید نباید حس سوزش کتید و نباید سرد باشد)

  3. 3

    بعد روی آنرا با دمکن یا پارچه بپوشاتید و پتو پیچ‌کنید بگذاربد ۶ تا ۸ ساعت ماست درست می شود.اگر بیشتر بماند آب می اندازد.البته من‌خودم‌ماست ترش دوست دارم و ماندن بیشتر ترش می کند

  4. 4

    وقتی آماده شد سعی کنید تکان زیاد نخورد و آنرا به یخچال اننقال دهیدو بعد چندساعت استفاده کتید.البته آب زردی که روی ماست است بسیار پرخاصیت هست من آن را از روی ماست بعدا بر داشتم اگر ماست غلیظ تر می خواهید دریخچال روی آن سر نگذارید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شهپر رفیعی
شهپر رفیعی @parya_16345
در
تهران
من‌ در یک دانشگاه دولتی در بخش آی تی مشغول بودم ولی علاقه مندی من غذا درست کردن ، سرودن شعر ورزش و کتاب خواندن و بافتن است . ادرس وبلاگ شعری من http://parya16345.blogfa.com/بیش از ۸۰۰ شعر سروده ام .این روزها فرصت برای درست کردن غذا بیشتر است ولی با توجه به بحران کرونا ویروس دسترسی به مواد اولیه برای تنوع غذایی کم است من هفته ایی یکبار برای خرید می روم و‌گذشت اون زمانی که برای خرید مواد اولیه چاشنی و غیره در هر فرصتی راهی مولوی می شدم 🤣و مواد دیگر هم فقط یک روز در کل هفتهضمنا کمتر از خامه و سس و پنیر چرب و شکر استفاده می کنم و این دست آدم را می بندد .بهرحال دوس داشتم تجربه های غذایی ام را اگر حوصله داشته باشم در احتیار عزیزانی قرار بدهم .امیدوارم مقبول افتد😋😍
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه