ماست خونه گی

من عاشق ماست سفت و صد البته کمچرب هستم . که ماست یونانی و سون خیلی هوس برانگیز بودندخواسته مو بر آورده می کردند تا اینکه یکروز آقای فروشنده آب پاکی ریخت رو دستم و گفت اینا همش نشاسته قاطیش است😎 و الان هم با توجه به شرایط قرنطینه و دور کاری فرصت زیاده صد البته ماست پر جرب بسیار خوشمزه تره ولی اولویت من اول سلامتی بعد لذت هست می تونید شیرپرچرب انتخاب و خامه هم اضافه کنید😋
ماست خونه گی
من عاشق ماست سفت و صد البته کمچرب هستم . که ماست یونانی و سون خیلی هوس برانگیز بودندخواسته مو بر آورده می کردند تا اینکه یکروز آقای فروشنده آب پاکی ریخت رو دستم و گفت اینا همش نشاسته قاطیش است😎 و الان هم با توجه به شرایط قرنطینه و دور کاری فرصت زیاده صد البته ماست پر جرب بسیار خوشمزه تره ولی اولویت من اول سلامتی بعد لذت هست می تونید شیرپرچرب انتخاب و خامه هم اضافه کنید😋
مراحل تهیه
- 1
شیر را بجوشانید کاملا قلقل کند
- 2
بعد در اتاقی که دمایش معمولی و گرم تر باشد روی پتو ظرفتان را بگذارید و قبل ازین که شیر سرد شود ماست را اضافه و خوب بهم بزنید. (امتحان درجه گرما این است که انگشت خود را داخل شیر فرو برید نباید حس سوزش کتید و نباید سرد باشد)
- 3
بعد روی آنرا با دمکن یا پارچه بپوشاتید و پتو پیچکنید بگذاربد ۶ تا ۸ ساعت ماست درست می شود.اگر بیشتر بماند آب می اندازد.البته منخودمماست ترش دوست دارم و ماندن بیشتر ترش می کند
- 4
وقتی آماده شد سعی کنید تکان زیاد نخورد و آنرا به یخچال اننقال دهیدو بعد چندساعت استفاده کتید.البته آب زردی که روی ماست است بسیار پرخاصیت هست من آن را از روی ماست بعدا بر داشتم اگر ماست غلیظ تر می خواهید دریخچال روی آن سر نگذارید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
ماست خانگی😍
ماست خانگی می تواند یکی از بهترین دسر غذا باشد😍 سالم، به صرفه، عالی و خوشمزه که می توانید از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید🌺#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری Zahra Ashoori -
ماست چکیده
ماست چکیده از گذاشتن ماست عادی داخل صافی یا پارچه درست میشه و بعد از آبگیری تبدیل به نوعی ماست خامه ای خواهد شد. برای درست کردن ماست چکیده یا ماست کیسه ای می بایست از پارچه یا صافی ظریف استفاده کنید که آب ماست راحت از منافذ پارچه عبوردکنهماست چکیده در هر منطقه به نامهای مختلفی معروف هست مثلن در فارسی به آن پنیر خیکی- ماست چکیده- ماست کیسه ای و پنیر پوستی و در زبان آذری به آن سوزمه – چورودمه پنیر- ازمه پنیر -( یعنی پنیر له شده یا خرد شده) گفته میشه.برای طعم دادن به این پنیر میشه از سبزیجات خشک و معطر مثل ریحان- نعنا - زعتر- از ادویه هایی مثل زیره و پودرمو سیر استفاده کردو یا همونطور به صورت ساده نگهش داشت. در یکی از پست های قبلم طرز تهیه ماست چکیده توپی با طعم های مختلف را با دوستان هنرمند در کوکپد به اشتراک گذاشتم. ماست چکیده ی امروز کاملن متفاوت هست.در کشورهای عربی ماست چکیده به لبنه معروف هست که کمی خشک تر از ماست چکیده ماهست..#ماست_چکیده_توپی#ماست_کیسه_ای#ماست_چکیده#پنیر_پرور_ده#روغن_زیتون Rozina Dinaa -
ماست کیسه ای
ماست چکیده از گذاشتن ماست عادی داخل صافی یا پارچه و بعد از آبگیری درست میشه و تبدیل به نوعی ماست/پنیر خامه ای یا ماست چکیده خواهد شد. برای درست کردن ماست چکیده می بایست از پارچه یا صافی ظریف استفاده کنید که آب ماست راحت از منافذ پارچه عبورکنه.دیروز من ماست چکیده یا پنیر خامه ای رو درست کردم و امروز آماده شد.ماست چکیده در هر منطقه به نامهای مختلفی معروف هست مثلن در زبان آذری به آن سوزمه – چورودمه پنیر- ازمه پنیر -( یعنی پنیر له شده یا خرد شده) و در فارسی به آن پنیر خیکی- ماست چکیده و پنیر پوستی /ماست پنیری هم گفته میشه.برای طعم دادن به این پنیر میشه از سبزیجات خشک و معطر مثل ریحان- نعنا - زعتر- از ادویه مثل زیره و پودرمو سیر هم میشه استفاده کردو یا همونطور به صورت ساده نگهش داشت.در کشورهای عربی ماست چکیده به لبنه معروف هست که کمی خشک تر از ماست.چکیده ماهست.درست کردن ماست چکیده یا پنیر خامه ای خیلی آسونه و فقط به دو ماده ی اولیه نیاز داره.# پنیر_پرورده #پنیر_تبریزی#پنیر_فتا#پنیر_خامه ای#پنیر_توپی#پنیر#پنیر_بال#پنیر_چدار_توپی#پنیر_سرخ_شده#توپک_پنیری#پنیر_توپی#لقمه_پنیر#توپک_پنیر#ماست_چکیده#پنیر_خامه_ای Rozina Dinaa -
ماست خونگی
#سرآشپز_طلاییدرست کردن ماست خونگی یه کم سخته و دقت و جزئیات زیادی را می طلبه. ولی طعمش خیلی از ماست پاستوریزه بهتره و صد البته سالم تر😋 بانو -
ماست کشی خونگی
من معمولا ماست رو خودم میبندم حالا با شیر کم چرب یا پر چرب فرقی نداره،اما ایندفعه از مایه ماست سون استفاده کردم هم خوش طعم تر شد هم کشدار😋(نخواستین کشی باشه از هر ماستی میتونید استفاده کنید فقط طعمدار نباشه) Kafizade -
نمک سبز
#نمک_سبز#کوک_اسنپممنون از دوست خوب که این دستور گذاشته بودن و من دوست داشتم درست کنم درست کردم ولی یکم برعکس شد شما دوستان عزیزم اگر دوست داشتین درست کنین هم به روش من و هم به روش دوست عزیزمون میتونین درست کنین جفت دستورا خوبه.⭐⭐⭐🍁🍁🍁 elahe abdolahi -
کیک اسفنجی ساده من
یه کیک ساده و خوشمزه البته من برش زده شو عکس گرفتم وخیلی راحت درست میشه و بافت خیلی نرمی هم داره و وقت تون زیاد هم نمیگیره farahnaz -
بادمجون پلوی من درآوردی
خوشمزه س و در مدت زمان کوتاه آماده میشه و میتونین سبزیجات دیگه ای رو هم به این غذا اضافه کنین mel -
حلوا
من خودم عاشق حلوام و هر از چند گاهی که حوس میکنم درست میکنم....البته این اولین بارم بود که با آرد سفیددرست میکردم ....تنها تفاوتش با آرد سبوس دار تو مدت تفت دادنش هست و مزش هم فرقی نداره ...امیدوارم لذت ببرید❤ava.malekmohamadi
-
گورماست
این ی غذای محلی هست....خیلی هم زود آماده میشه...من یک قاشق شکر استفاده کردم، ولی به سلیقه ی خودتون بستگی داره(من خیلی شیرین بشه، دوست ندارم)به طور کلی نسبت ماست به شیر ۱ به ۲ هستمیتونید از شیر سرد هم استفاده کنید محدثه -
ماست خونگی با نشاسته
بعد از درست کردن ماست یونانی به دفعات، این بار تصمیم گرفتم ماست درست کردن رو بااین روش هم تست کنم. نتیجه به اندازه ی طعم و بافت ماست یونانی به دلم ننشست. اما خب بدم نبود 👌👌#سوپر_آشپز#ماست#ماست_خونگی Maryam -
سالاد ماست و خیار
محال است بارانی از "محبت"🍃🌸به کسی هدیه کنی....🌸و دست های خودت،🍃خیس نشود ...🌸چه زیباست🍃"بی قید و شرط" محبت کنیم🌸🌷عصرتون سرشار آرامش و شادی 🌷سلام به دوستان عزیزم عشقولیای خودم اینم سالاد ماست و خیار خوشمززه من با رسپی عاالی دوست عزیزم هستی جون ❤🍃❤🍃❤ @Hasti_kh6599#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#سالاد_ماست_خیار Mozhgan Azhir -
❤آش دندونی پسرم، آرسام گلی
#سرآشپز_طلاییواقعا شرمنده مهمون داشتم و عجله ای شد وااااقعا یادم رفته بود که عضو کوکپدم از شام و بقیه چیزام عکس بگیرموقتی مهمون دارم پسرم هی اذییت میکنه همش باید بدوبدو کارامو کنم و واقعا خسته میشم.😍😍😍😍😍😍 ❇️فاطمه کمالی❇️ -
ماست و کدو
سلام وعرض ادب. این ماست و کدو ابتکارخودم هستش یه غذای #سالم و #رژیمی و بدون قند و کلسترول. البته شاید کسای دیگه هم درست کرده باشن ولی من از جایی یاد نگرفتم و خودم برا رژیم دیابت مادرم درستش کردم چون خیلی انتخاب غذا براش سخته معصوم -
پف پفی😁(marshmallows)
من هلاک شدم🥵انقد همش زدم دستم داغ شد😂ممنونم از دستور خوب tahere oliaeeوmilna.hpهر دوتا دستور عالی بود😍😘برای یلدا درست کردم.#سرآشپز_طلایی 🌈Anoosha🌈 -
قهوه ترک با شیر 😋
دوستای گلم این شیر قهوه ی خوشمزه رو هم میتونید به صورت گرم وهم سرد سرو کنید یعنی میتونید بذارید یخچال و با چند تکه یخ نوش جان کنید 😍#قهوه #قهوه_ترک 💕Shadi_Paz💕 -
کاچی عصرونه
من به شخصه کاچی دوست دارم تو کاچی ادویه های مخصوصی هست ولی من پودر شده شو نداشتم و باروغن حیوانی خیلی خوشمزه میشه 😋😋،اینم چون نداشتم کره محلی زدم البته هر دوتاشون یکیه😁 Maman behrad 96 -
پیتزا مرغ
اینو بگم بچه ها این پیتزا خیلیی ساده و آسون درست میشه و خیلییییی خوشمزه اس جوری که وقتی برایه خواهرم درست کردم گفت این بهترین پیتزاییه که تاحالا خوردم😉 Anita -
-
-
سس شکلات ۲
#کوک_اسنپ#سس_شکلات_۲ممنونم از نازی جان بابت دستور خوبشون.@cook_13709956من قبلا هم سس شکلات درست کردهبودم البته با شیر و ایندفعه خواستن با آبدرست کنم و خیلی خوب بود.👌👌👌👌 elahe abdolahi -
-
ماست خونگی با شیر پاستوریزه
یکی از پرخاصیت ترین مواد غذایی ماست است که دارای خواص زیادی است و آن را می توان در خانه تهیه کرد ، با طرز تهیه ماست خانگی با شیر پاستوریزه با من همراه باشید .#سرآشپز_طلایی#ماست_خونگی_با_شیر_پاستوریزه#ماست_خونگی#ماست#شیر_پاستوریزه میس معصوم -
شیر کاکائو بازاری 🧋
قوام این شیر کاکائو مثل شیر کاکائو های کارخونه ای هست. امیدوارم درست کنید و تو این روزهای سرد لذت ببرید. Shakiba Maleki -
تبوله
این یجور سالاد عربی هستش، که بعضی ها توش خیار هم میریزن، ولی من تو دبی وقتی رفته بودم عروس دمش؛ توی سالاد تبوله خیار نریخته بودن؛ زن داداشمم که جنوبیه اونم بدون خیار درست میکنه. مرجان جمشیدی -
ماست و خیار
آب دوغ خیار یا ماست و خیار یه میان وعده یا شام سبک و خنک و البته ورژن سلامتش رو داریم امروز😁 و با هدف حمایت از تیم ملیموووون مارال
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)