एक बाउल में रवा, चावल, दही, को अच्छे से मिक्स करके अब इसमें जीरा, लाल मिर्च पावडर, नमक मिलाकर 15 मिनट के लिए रख दे.

अब इसको अच्छे से फेट करके इसमें ईनो डाल के फेट. 1/2 कप कटा प्याज मिला कर डोसा का बैटर तैयार करले.

डोसा पैन ले उसमे तेल स्प्रेड करे और थोड़ा कटा प्याज भी स्प्रेड करे. अब डोसा बनाए.

इसी प्रकार सारे डोसे बना ले और सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करे.