Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kentang korek api atau pakai parutan agar lebih mudah dan cepat, cuci kentang sampai benar2 hilang getah nya terlihat dari bekas air bilasan nya bening, tujuan nya supaya kentang garing dan renyah
- 2
Goreng kentang sampai garing kuning keemasan
- 3
Haluskan bawang putih dan cabe kriting.
- 4
Perbandingan air asem nya yaitu 1sdt asem tambahkan 6 sdm air hangat (kita pakai cm 2 sdm)
- 5
Masak bumbu halus + 2 sdm air asem tanpa minyak dengan api kecil, apabila kadar air nya sudah berkurang lalu tambahkan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan garam dan gula pasir tumis kembali sampai gula larut dan mengkaramelisasi.matikan kompor,masukan kentang aduk hingga rata angkat dan sajikan
Cooksnap
berawal dari sakit hati : setiap orang pasti punya resep andalan yg enak dan nikmat tapi ketika ditanya resep itu langsung pasang ekspresi muka masam, dan hanya menjawab resep itu seadanya, dan itu saya alami beberapa kali merasa sakit hati ketika bertanya resep kepada saudara atau teman entah itu masakan andalan atau masakan biasa sehari-hari, sebab itu saya sharing resep dan tips mengolah makanan untuk teman-teman semua supaya tidak mengalami apa yg saya alami,walaupun pengetahuan dan pengalaman memasak saya masih terbatas, saya ingin berusaha menjadi orang yg bermanfaat.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12175395
Komentar