Plecing Kangkung pedas tanpa minyak

Name: Plecing Kangkung pedas tanpa minyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; Bahan sambal :; 1 bh tomat; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 15 buah cabe rawit; 1 buah jeruk nipis/limau; 1/2 bungkus terasi abc; Garam; Gula

Ricca Annisa R @cook_2030861

Banjarmasin

Plecing Kangkung pedas tanpa minyak

Ricca Annisa R @cook_2030861

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
Bahan sambal :
1 bhtomat
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buah cabe merah besar
15 buahcabe rawit
1 buah jeruk nipis/limau
1/2 bungkusterasi abc
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kangkung dgn air, tambahkan 1 sdm gula pasir dan garam sckupnya
2

Di panci trpisah rebus air stngah gelas blimbing
3

Rebus smua bahan sambal, kcuali terasi,jeruk,garam gula
4

Kalo sdh matang bahan sambal, ulek smua bahan(di ulek sama air sisa rebusan ny juga) campurkan terasi, garam gula. Dan terakhir perasan jeruk
5

Sajikan kangkung di atas piring, tuang sambal yg sdh d ulek td di atasnya