Nugget Kentang (dengan Tepung Kentang)

Name: Nugget Kentang (dengan Tepung Kentang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung kentang; 2 sdm tepung maizena; 1 butir telur, kocok lepas; Air hangat; Secukupnya kaldu jamur totole; Sedikit lada; Tepung terigu; Sedikit totole; Air; Tepung panir; Keju (saya pake yang slice); Minyak untuk menggoreng

Anastasia Dewi @AnastasiaDewi12

Nugget Kentang (dengan Tepung Kentang)

Anastasia Dewi @AnastasiaDewi12

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan
8 sdmtepung kentang
2 sdmtepung maizena
1 butirtelur, kocok lepas
Air hangat
Secukupnyakaldu jamur totole
Sedikitlada
Bahan Pelapis
Tepung terigu
Sedikittotole
Air
Tepung panir
Bahan Isi
Keju (saya pake yang slice)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan adonan sampai kalis. Dicicipin sampai rasanya pas gurih (jangan terlalu asin). Sisihkan.
2

Campur tepung terigu & sedikit air sampai sedikit kental. Lalu beri sedikit saja totole, jangan terlalu asin.
3

Olesi tangan dengan sedikit minyak goreng supaya adonan tidak lengket di tangan. Ambil sedikit adonan, bentuk pipih di tangan. Beri irisan keju. Dibentuk sampai tertutup adonan. Bikin sampai adonan habis.
4

Ambil satu per satu, celupkan ke adonan pelapis, lalu gulirkan di tepung panir. Ulangi sampai adonan habis.
5

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api kecil sampai sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan sajikan. 😊