Kerapu steam hongkong

Name: Kerapu steam hongkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kerapu; 2 ruas jahe; 2 batang daun bawang; 2 buah jeruk limo; 4 buah bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 5 sendok kecap asin; 1 sendok saus tiram; 3 sendok sesame oil; 3 sendok minyak goreng; 140 ml air; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Secukupnya kaldu jamur

sarah's kitchen @sarah2706

kuala lumpur

Kerapu steam hongkong

sarah's kitchen @sarah2706

kuala lumpur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ikan steam
1 ekorikan kerapu
2 ruasjahe
2 batangdaun bawang
2 buahjeruk limo
4 buahbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Kuah ikan
5 sendokkecap asin
1 sendoksaus tiram
3 sendoksesame oil
3 sendokminyak goreng
140 mlair
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu lumuri perasan jeruk, garam, kaldu jamur, jahe, bawang putih, daun bawang, dan steam selama 15-20mnt, Angkat ikan yg sdh di steam buang air kukusan nya lalu kasih jahe, dan daun bawang di atas ikan yg sdh di steam
2

Masukan semua bahan kuah aduk2 sampai mendidih dan siram di atas ikan.