Potong tahu dan wortel menjadi kotak kecil, sisir jagung manis. Kemudian potong juga bawang pre.

Cincang halus bawang putih, jahe digeprek.

Masukkan sedikit saja minyak (atau bisa gak pake minyak, teflon harus yang anti lengket) tumis bawang putih dengan jahe sampai harum.

Masukkan wortel dan jagung, tumis sampai setengah matang

Masukkan segelas air (kalo suka kuah banyak bisa ditambahkan), kemudian masukkan tahu putih.

Tambahkan kaldu jamur, merica, minyak wijen dan saus tiram. Kemudian tunggu sampai mendidih

Setelah itu masukkan putih telur perlahan sambil diaduk agar bisa berserat. Koreksi rasa. Apabila sudah sesuai masukkan bawang pre (aku masukkan terakhir biar masih kelihatan fresh)

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk sebentar, and done.