Semur Telor

Name: Semur Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telor ayam; 4 butir kemiri; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; Kecap manis; Gula jawa; Pala; Garam; Lada; Air; Minyak

Hellen @khellen

Masih WFH. Hemat bahan makanan, namun perlu yang bergizi dan sehat juga. Telor menjadi pilihan yang paling simple. Tinggal kreatif berkreasi saja biar ngga bosen. Masa ceplok telor dadar telor terus. #dirumahaja

Lebih banyak

Semur Telor

Hellen @khellen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelor ayam
4 butirkemiri
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 lembardaun salam
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
Kecap manis
Gula jawa
Pala
Garam
Lada
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor hingga matang. Kupas kulitnya. Lalu goreng telor hingga berkulit. Angkat, tiriskan.
2

Ulek halus: kemiri, bawang merah dan bawang putih.
3

Siapkan wajan. Beri minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh, salam, lengkuas hingga harum. Lalu tuangi air. Masukan telor. Beri bumbu: pala, gula jawa, kecap manis, garam dan lada. Masak hingga bumbu meresap ke dalam telor (telor berwarna kecoklatan). Angkat. Sajikan.