Ayam Crispy bumbu Saos Tiram

Name: Ayam Crispy bumbu Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Marinasi :; 1/2 kg fillet dada ayam, potong tipis sesuai selera lalu cuci; Secukupnya Saori saus tiram; 1/2 sdm bubuk bawang putih; Adonan basah :; Tepung serbaguna sasa; Secukupnya Air; Adonan kering :; 8 sdm tepung sagu; 4 sdm tepung serbaguna sasa; 1 sdm bubuk bawah putih; 1/2 sdt lada bubuk

Idatea @idatea46

BOGOR

Anak anak doyan banget termasuk ayahnya, kriuk diluar didlmnya manis gurih dagingnya.

Lebih banyak

Ayam Crispy bumbu Saos Tiram

Idatea @idatea46

BOGOR

Anak anak doyan banget termasuk ayahnya, kriuk diluar didlmnya manis gurih dagingnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Marinasi :
1/2 kgfillet dada ayam, potong tipis sesuai selera lalu cuci
SecukupnyaSaori saus tiram
1/2 sdmbubuk bawang putih
Adonan basah :
Tepung serbaguna sasa
SecukupnyaAir
Adonan kering :
8 sdmtepung sagu
4 sdmtepung serbaguna sasa
1 sdmbubuk bawah putih
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama bumbui ayam dengan bumbu saos tiram dan bubuk bawang putih dalam 1 wadah lalu aduk hingga merata, masukan ke dlm kulkas diam kan bbrp jam agar bumbu menyerap.
2

Buat adonan basah (tepung terigu + air) dan adonan kering (tepung terigu+sagu+lada+bwgputih)
3

Ambil ayam lalu masukan ke adonan basah kemudian masukan ke adonan kering hingga ayam tertutupi tepung. Ulangi sekali lagi tapi kl sy cukup 1 kali krna sudah cukup kriuk tepungnya
4

Panaskan minyak lalu masukan ayam td. Kemudian masak hingga warna kecoklatan lalu angkat.
5

Ayam siap disajikan dengan nasi untuk keluarga dirumah.