Μουλιαζετε τα ρεβύθια από βραδυς σε νερό βρύσης, να είναι το νερό 2 δάκτυλα πάνω από τα ρεβύθια, θα δείτε ότι το πρωί θα έχουν πιει το νερό και θα έχουν φουσκώσει.

Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και αφού βάλετε ελαιόλαδο στη κατσαρόλα, ρίχνετε τα κρεμμύδια και τα αφήνετε να μαραθούν σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτετε τα ρεβύθια, τη ντομάτα και ανακατεύετε.

Τελος, προσθέτετε αλάτι και τα δύο πιπέρια. Προσοχή από το κόκκινο βάλτε στη μύτη του κουταλιού αλλιώς θα γίνει πολύ καυτερό.

Προσθέτετε και λίγο νεράκι, και βραζετε για 45 λεπτά στη χύτρα. Αν θέλετε σε κατσαρόλα θα χρειαστεί 1,5 ώρα περίπου. Στην κατσαρόλα μπορείτε να το δοκιμάσετε κιόλας πριν σβήσετε τη φωτιά. Είτε κατσαρόλα είτε χύτρα να θυμάστε ότι βράζουμε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά πάντα.

Σερβίρω με τυρί φέτα και τουρσί. Καλή σας όρεξη!!