સૌ પ્રથમ બધા જ લોટ ચાળી ભેગા કરી લો

તેમા મીઠું, હળદર, અજમો, જીરૂ, તલ મિક્સ કરી લો અને ઉકળવા દો

ઉકળી જાય એટલે તેમા બધા જ લોટ મિક્સ કરી હલાવી લો અને અને ચડી

ઠંડુ થઇ જાય એટલે થોડુ તેલ લઇ બરાબર મસળી લો અને

લાંબો પાતળો રોલ કરી ગોળ વાળી લો આવી રીતે બધા જ રોલ કરી લો

અને ખૂબ જ ગરમ તેલ મા ફાસ્ટ ગેસે તળી લો અને ઉતારી મેગી મસાલો ભભરાવી સર્વ કરો.