Cilok Kuah Setan
Pedes bgt asli. Nampol pokoknya...
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan cilok dan bumbu cilok yg telah dihaluskan ke dalam wadah bersih.
- 2
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan centhong kayu sampai adonan bisa dibulatkan. Tes rasa, sesuaikan dengan selera ya.
- 3
Jika adonan sudah pas, silakan dibulat2kan sesuai selera ukurannya. Sambil membulatkan adonan, panaskan air secukupnya di dalam panci, beri 2 sdm minyak goreng pd air rebusan, supaya tidak lengket. Tunggu hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan cilok yg telah dibulatkan tadi, tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung, angkat cilok, tiriskan ke dalam wadah. Cilok sudah siap.
- 5
Lalu, untuk membuat kuahnya, tumis semua bumbu kuah hingga harum. Tambahkan air. Koreksi rasa sesuaikan selera.
- 6
Lalu tata cilok ke dalam mangkok, tuang kuah ke mangkok dengan disaring, agar tidak banyak ampas saat makan. angan lupa taburi bawang goreng dan seledri biar tambah nampol. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar