Sebelumnya siap kan terigu, gula, telur (kocok), dalam satu wadah masukkan ragi yang sudah berbusa dan mengembang aduk hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan sejumput garam uleni hingga roti kalis dan elastis, cara melihat roti sudah kalis jika di angkat dan di lebarkan tidak mudah robek. Setelah kalis diamkan roti 1 jam hingga mengembang jangan lupa tutup dengan kain atau plastik.

Setelah satu jam, uleni lagi roti lalu dipotong bagi menjadi 8 - 9 bagian, bentuk bulat lalu masukkan isiannya letakkan diloyang yang sudah di olesi mentega.

Diamkan lagi sampai mengembang tutup dengan kain.

Panaskan terlebih dahulu ovennya ya(kalau saya pakai oven tangkringan bukan oven listrik) setelah panas masukan roti yang sudah mengembang tadi, panggang hinga 15 - 20 menit kira-kira aja ya kalau roti sudah berubah warna lebih kuning kecoklatan angkat lalu oles dengan mentega.