Ikan Peda Tumis Bayam Simple
Resep sederhana ibu untuk masak ikan asin Peda Merah. Hati2 bagi yg darah tinggi, sudah asin meski tanpa garam.
Ikan Peda Tumis Bayam Simple
Resep sederhana ibu untuk masak ikan asin Peda Merah. Hati2 bagi yg darah tinggi, sudah asin meski tanpa garam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik daun bayam dan cuci bersih. Iris Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe kemudian tumis hingga harum.
- 2
Masukkan setengah daun bayam diatas bawang yg ditumis kemudian letakkan ikan Peda diatasnya (ikannya boleh utuh atau diiris terlebih dahulu). Tutup dan biarkan sebentar agar panas merata.
- 3
Masukkan sisa daun bayam hingga menutup ikan Peda, boleh ditambah tomat supaya tidak terlalu asin. Balik ikan Peda dan bumbu-bumbunya, pastikan bumbu merata. Tutup lagi dan biarkan sebentar supaya panas merata.
- 4
Masak hingga bayam layu dan ikan Peda matang. Boleh dibolak balik ikannya supaya matang seluruhnya. Boleh ditambah gula pasir sedikit jika terlalu asin, tidak perlu ditambah garam lagi karena asin sudah dari ikan Peda nya. Jika sudah matang, sajikan dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar