Tteokbokki versi jawaa 🍀
Hallo bunda yang lagi pengen coba masak - masak buat si kecil, bisa di coba nih dari bahan yang sederhana hasil yang luar biasaaaa💫
Boleh dikepoin yaa🥰
Tteokbokki versi jawaa 🍀
Hallo bunda yang lagi pengen coba masak - masak buat si kecil, bisa di coba nih dari bahan yang sederhana hasil yang luar biasaaaa💫
Boleh dikepoin yaa🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat tteokbokki nya dahulu: campur Tepung Beras, tepung tapioka dan garam sampai rata, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan. Selanjutnya bentuk memanjang sesuai selera dan masukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung lalu angkat dan rendam ke dalam air biasa selama 10-15 menit. Tips: 1. garamnya jangan pelit pelit ya biar tteokbokkinya tidak hambar. 2.Tteokbokki setelah matang lalu dimasukkan ke dalam air biasa tujuannya agar lembut dan tidak alot yaa
- 2
Cara membuat saus: Campur saus tomat, boncabe, garam, gula pasir, dan tepung beras, campur sampai membentuk saus kental.
- 3
Cincang bawang bombay lalu Tumis dengan bawang putih sampai harum setelah itu tambahkan sedikit air dan masukkan campuran saus aduk sampai rata. Tambahkan penyedap rasa.
- 4
Potong potong tteokbokki sesuai selera (saya sekitar 5cm an) lalu masukkan ke dalam saus yang sudah dimasak. Aduk sebentar, selanjutnya tambahkan sosis dan daun bawang aduk sampai kuah sedikit mengental. Koreksi rasa (boleh ditambah lada/ penyedap rasa jika dirasa kurang pas)
- 5
Selamat mencoba dan menikmati✨
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar