Sosis solo

Name: Sosis solo
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu kemasan; 3 butir telur ayam; 2 sdm gula; 1 sdt garam; secukupnya air; penyedap; pencelup :; 2 butir telur ayam,kocok lepas; 2 sdm tepung beras yang di larutkan dengan air; penyedap (me: royco); isian :; 250 gr daging ayam yg sudah. di rebus,lalu suwir² dnan cincang; 1 bks kara santan; 3 siung bawang putih, haluskan; 1/4 sdt merica; sedikit minyak; gula; garam; daun salam dan penyedap

yka wulandari @wulan_ndari84

purwokerto

Sosis solo

yka wulandari @wulan_ndari84

purwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

250 grtepung terigu kemasan
3 butirtelur ayam
2 sdmgula
1 sdtgaram
secukupnyaair
penyedap
pencelup :
2 butirtelur ayam,kocok lepas
2 sdmtepung beras yang di larutkan dengan air
penyedap (me: royco)
isian :
250 grdaging ayam yg sudah. di rebus,lalu suwir² dnan cincang
1 bkskara santan
3 siungbawang putih, haluskan
1/4 sdtmerica
sedikitminyak
gula
garam
daun salam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix semua bahan kulit samapai halus. diamkan 30 mnt.
2

Lalu bikin isian.. tumis semua bumbu halus. masukan ayam dan daun salam, gula garam,
3

Lalu test rasa. baru masukan santan. test rasa
4

Dadar adonan pada teflon.. lakukan sampai habis.
5

Llu isi dadaran,lipat seperti risoles.
6

Bikin adonan celupan.,lalu goreng. samapai kecoklatan.