Campur semua bahan adonan. Diicipin sedikit sampai pas, jangan terlalu asin. Jangan terlalu kental atau terlalu cair.

Celupkan irisan terong ke dalam adonan, goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan.

Angkat tiriskan. Sajikan selagi panas/hangat jadi masih crunchy.😊