Tumis udang buncis versi 2
Beda dengan yang pernah saya posting sebelumnya, saya coba resep xanders kitchen. Saya sarankan pakai buncis baby ya, dan saya sepertinya prefer buncisnya diblansir saja, atau direndam air panas sebelum dipotong. Menurut saya lebih enak buncis langsung tumis, lebih ada rasanya. Tapi saya tuliskan resep dasarnya ya.
Tumis udang buncis versi 2
Beda dengan yang pernah saya posting sebelumnya, saya coba resep xanders kitchen. Saya sarankan pakai buncis baby ya, dan saya sepertinya prefer buncisnya diblansir saja, atau direndam air panas sebelum dipotong. Menurut saya lebih enak buncis langsung tumis, lebih ada rasanya. Tapi saya tuliskan resep dasarnya ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci udang, kupas, dan buang kotoran punggungnya. Nggak dibuka juga gpp sih sesuai selera. Saya beri sedikit perasan lemon untuk udang supaya anak saya mau makan karena ga terlalu cium bau udang.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Gula dan garam. Masak sebentar saja. Tata di piring.
- 3
Buncis direndam air panas/ diblansir. Tumis dengan sisa minyak tumisan udang tadi dengan api besar. Tata di piring.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar