Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam (kalau saya, ayam sudah saya rebus sebelumnya^^); 5 siung bawang putih; 1 butir bawang bombay kecil; 2 sdm saus tiram; 5 sdm kecap manis; secukupnya lada hitam; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air; 100 ml air; 1/2 buah paprika, saya pakai sto di kulkas, warna kuning, tp lbh cantiknya yg ijo atau merah^^

Evy Hariyanti @kavido_39

Tulungagung

Ayam Lada Hitam

Evy Hariyanti @kavido_39

Tulungagung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam (kalau saya, ayam sudah saya rebus sebelumnya^^)
5 siungbawang putih
1 butirbawang bombay kecil
2 sdmsaus tiram
5 sdmkecap manis
secukupnyalada hitam
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
100 mlair
1/2 buahpaprika, saya pakai sto di kulkas, warna kuning, tp lbh cantiknya yg ijo atau merah^^

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
2

Masukkan ayam dan paprika, oseng2 sebentar
3

Masukkan air, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, lada hitam, tunggu sampai mendidih
4

Tambahkan larutan tepung maizena, tunggu sampai mendidih lagi
5

Ayam lada hitam siap dihidangkan ^^