Lidah Kucing Greentea Almond

Name: Lidah Kucing Greentea Almond
Yield: 250gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr mentega wijsman/merk apa aja; 50 gr margarine (saya pake palmia royal); 100 gr gula halus; 125 gr tepung low protein (kunci biru); 100 gr putih telur; 9 gr greentea powder (pure matcha powder); Almond untuk topping

Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah

Karawang

Cemilan yg light banget buat temen minum teh :)

Lebih banyak

Lidah Kucing Greentea Almond

Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah

Karawang

Cemilan yg light banget buat temen minum teh :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250gr

75 grmentega wijsman/merk apa aja
50 grmargarine (saya pake palmia royal)
100 grgula halus
125 grtepung low protein (kunci biru)
100 grputih telur
9 grgreentea powder (pure matcha powder)
Almond untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer mentega, margarine dan gula halus sampai putih pucat, lalu masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan sedang, mixer aga lama sampai mengembang (kurang lebih 5 menit)
2

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer, setelah tercampur rata, masukkan greentea powder dan mixer sampai tercampur rata.
3

Masukan adonan ke piping bag (plastik segitiga), siapkan loyang lidah kucing yg sudah dioles dengan margarine agar tidak lengket, lalu semprotkan adonan ke loyang lidah kucing, beri almond untuk topping, panggang di suhu 140 derajat celcius selama 20 menit (oven saya api atas & bawah)
4

Setelah matang diamkan sampai benar2 dingin agar mudah dilepas dari loyang, masukan ke toples kedap udara. Selamat mencoba :)