લાઇવ ઢોકળા (Live Dhokla Recipe In Gujarati)

Name: લાઇવ ઢોકળા (Live Dhokla Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ રવો; ૧/૨ કપ ચણા નો ગગરો લોટ; ૧/૩ કપ દહીં; 1 ચમચી હળદર; 1 ચમચી લસણ ની પેસ્ટ; 1 ચમચી આદુ-મરચાં ની પેસ્ટ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1 પેકેટ ઇનો(સાદો); 1 કપ બાફેલી મકાઇ ના દાણા; ચપટી હીંગ; 1 /૨ કપ કોથમીર; લાલ મરચું, તેલ,

Bijal Preyas Desai @Bijal2112

palsana surat

#goldenapron3
#week14
#suji

વધુ વાંચો

લાઇવ ઢોકળા (Live Dhokla Recipe In Gujarati)

Bijal Preyas Desai @Bijal2112

palsana surat

#goldenapron3
#week14
#suji

સાચવેલ

ઘટકો

1 કપરવો
૧/૨ કપ ચણા નો ગગરો લોટ
૧/૩ કપ દહીં
1 ચમચીહળદર
1 ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
1 ચમચીઆદુ-મરચાં ની પેસ્ટ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1પેકેટ ઇનો(સાદો)
1 કપબાફેલી મકાઇ ના દાણા
ચપટીહીંગ
1/૨ કપ કોથમીર
અન્ય સામગ્રી
લાલ મરચું, તેલ,

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં રવો, ચણા નોલોટ,દહીં નાંખો.
2

હવે બરાબર મિક્ષ કરો. હવે હળદર, મીઠું,આદુ-મરચા ની પેસ્ટ, લસણ ની પેસ્ટ,હીંગ નાંખી મિક્ષ કરો.
3

હવે મકાઇ ના દાણા, કોથમીર, ઇનો નાંખી મિક્ષ કરો.અને ૧૦-૧૫ મિનિટ ઢાંકણ મુકી રાખો.
4

હવે કુકર માં ડીશ માં તેલ લગાડી ખીરું પર લાલ મરચું નાંખી ૧૫ મિનિટ થવા દો. ગરમાગરમ સવઁ કરો.