Engkak Ketan

Karena ini bulan Ramadhan, sekarang lagi semangatnya belajar buat kue lebaran dan saya ikut event #FestivalRamadanCookpad bikin kue basah Engkak Ketan yaitu kue terwajib yang ada disaat hari Raya Idul Fitri 😍
Ini rasanya enak banget, ga eneg dan ga terlalu manis dan teksturnya lembut.
#SilaturahmiRecook ,,Di recook dari resep Teh Atiek , tapi saya bikinnya setengah loyang karena baru mau coba dan berhasil 💕 bikinnya gampang dan ga terlalu lama plus rasanya enak 🥰
Source : Teh Atiek
Engkak Ketan
Karena ini bulan Ramadhan, sekarang lagi semangatnya belajar buat kue lebaran dan saya ikut event #FestivalRamadanCookpad bikin kue basah Engkak Ketan yaitu kue terwajib yang ada disaat hari Raya Idul Fitri 😍
Ini rasanya enak banget, ga eneg dan ga terlalu manis dan teksturnya lembut.
#SilaturahmiRecook ,,Di recook dari resep Teh Atiek , tapi saya bikinnya setengah loyang karena baru mau coba dan berhasil 💕 bikinnya gampang dan ga terlalu lama plus rasanya enak 🥰
Source : Teh Atiek
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan telur,gula,dan mentega cair. Aduk rata pakai whisker, sampai gula hancur.
- 2
Tuangkan tepung ketan
- 3
Tuangkan susu kental manis dan vanilli.
- 4
Tuangkan santan
- 5
Siapkan loyang. Olesi dengan mentega. Tuang selapis demi selapis. Satu lapisan sebanyak 150ml.
- 6
Ini lapisan pertama ya, dipanggang pakai api atas bawah, tekan2 pakai penekan lapis
- 7
Lapisan selanjutnya pakai api atas saja, lakukan sampai habis
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (5)