Bistik Daging Sapi
Tiap kali mau masak pasti bingung mau masak apa yang semua anggota keluarga pada suka, maklum 1 keluarga seleranya beda2 jadi yg masak suka pusing. Akhirnya pilihan jatuh kepada daging sapi soalnya semua anggota keluarga paling suka sama daging sapi, tapi bosan kalau cuma digoreng aja. Pas kebetulan ada resep Bistik Daging Sapi yang simpel dari #MamaUpay masakan beliau cocok dilidah keluarga, terima kasih Mama Upay resepnya bistik ini bakalan jadi resep andalan saya 😊 ow iya saya bikin bistiknya pakai daging 1kg jadi jangan heran kalau melihat foto dan resepnya agak berbeda, resep yang dibawah adalah resep asli dari Mama Upay jadi semua bahannya saya kalikan saja dari resep asli
#WanilahMeolah
#FestivalRamadanCookpad
#SilaturahmiRecook
#BistikDagingSapi
#OlahanDaging
#CookpadIndonesia
#CookpadKalimantan_Borneo
#MenuBukaPuasa
Bistik Daging Sapi
Tiap kali mau masak pasti bingung mau masak apa yang semua anggota keluarga pada suka, maklum 1 keluarga seleranya beda2 jadi yg masak suka pusing. Akhirnya pilihan jatuh kepada daging sapi soalnya semua anggota keluarga paling suka sama daging sapi, tapi bosan kalau cuma digoreng aja. Pas kebetulan ada resep Bistik Daging Sapi yang simpel dari #MamaUpay masakan beliau cocok dilidah keluarga, terima kasih Mama Upay resepnya bistik ini bakalan jadi resep andalan saya 😊 ow iya saya bikin bistiknya pakai daging 1kg jadi jangan heran kalau melihat foto dan resepnya agak berbeda, resep yang dibawah adalah resep asli dari Mama Upay jadi semua bahannya saya kalikan saja dari resep asli
#WanilahMeolah
#FestivalRamadanCookpad
#SilaturahmiRecook
#BistikDagingSapi
#OlahanDaging
#CookpadIndonesia
#CookpadKalimantan_Borneo
#MenuBukaPuasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong daging sesuai selera, saya potong dadu agak kecil (lebih besar dari ukuran sate)
- 2
Masukkan margarin, kecap manis, merica bubuk, telur yang sudah dikocok lepas. Simpan kulkas selama 15-20 menit, saya 30mnt
- 3
Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan bawang putih dicincang halus, bawang bombay iris memanjang, cabe merah dan hijau besar serta cabe rawit yang diiris halus. Cabenya lupa difoto 😊
- 4
Setelah 15-20mnt, panaskan minyak sayur untuk menumis. Setelah minyak panas lalu masukkan bawang putih cincang, aduk rata sampai harum dan berwarna agak kecoklatan
- 5
Kemudian masukkan ungkepan daging sapinya beserta bumbu ungkepnya semua dituang ke wajan ya bunda, aduk aduk2 daging sampai berubah warna setelah itu tambahkan air 200ml. Masak daging sampai empuk
- 6
Setelah airnya agak surut tambahkan sisa air yang 100ml tadi, bubuhkan garam, gula pasir dan bumbu penyedap. Koreksi rasa yq bunda kalau ada yang kurang bisa ditambahkan, masukkan bawang bombay dan irisan cabe. Masak kembali sampai daging matang dan empuk
- 7
Setelah air menyusut matikan api kompor, banyaknya kuah sesuai selera ya bunda kalau saya lebih suka yang agak banyak kuahnya enak dicampur nasi yang anget 😊
- 8
Done, akhirnya menu berbuka puasa hari ini adalah Bistik Daging Sapi ala Uni Hesti 😊 rasanya juara banget deh, kalau ndak percaya silahkan dicoba dijamin ndak bakalan kecewa malah pengen nambah lagi dan lagi 🤭🤣
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)