Singkong goreng mekar merona
Cemilan favorit keluarga saya, tiap bikin dijamin tandas dalam sekejap 😊
Singkong goreng mekar merona
Cemilan favorit keluarga saya, tiap bikin dijamin tandas dalam sekejap 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong lalu potong sesuai selera, cuci bersih.
- 2
Semua bumbu rendaman dicampurkan kedalam air secukupnya (ukurannya sesuai jumlah singkong).
- 3
Air rendaman dimasukan ke frezzer supaya air menjadi super dingin (bukan beku) kira-kira 15 menit.
- 4
Sambil menunggu air rendaman dingin, kukus singkong sampai matang.
- 5
Setelah kukusan matang, angkat lalu masukan singkong ke dalam air rendaman yang sudah dalam kondisi super dingin tadi, pastikan seluruh singkong terendam rata. diamkan dalam kulkas bawah, setelah 30 menit tiriskan singkong dari air rendaman bumbu.
- 6
Singkong siap digoreng dengan minyak goreng yg sudah diberi blue band supaya gurih, goreng dengan api sedang.
- 7
Angkat dan siap disajikan panas-panas utk pelengkap minum teh.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)