Bizcocho 3 texturas, un no sé qué, que está buenísimo

Name: Bizcocho 3 texturas, un no sé qué, que está buenísimo
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 1/2 litro leche; 140 g azúcar; 115 g harina; 1 pizca sal

Raul Fernandez @raultxu

Bizcocho 3 texturas, un no sé qué, que está buenísimo

Raul Fernandez @raultxu

Guardada

Ingredientes

4huevos
1/2 litroleche
140 gazúcar
115 gharina
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Alistamos todos los ingredientes como siempre y untamos el molde con mantequilla y harina
2

Separamos las claras de las yemas se pone azúcar en las yemas. Y se bate hasta que quede una crema fina y blanquecina.
3

A continuación añadimos la leche y la harina poco a poco no os preocupéis si sale como cortado esta bien echo es así. Reservamos.
4

Cogemos Lal claras añadimos un poco de sal y montamos hasta que no se caiga del bol.
5

Mezclamos las claras con movimientos envolventes y vertemos en molde todo.
6

Horneamos los primeros 10 minutos a 180 grados, luego el resto del tiempo 40 minutos a 160 grados.
7

Decorar con azúcar glass y esperar a que enfríe para desmoldar. Este bizcocho tiene 3 texturas bizcocho flan y pudín un no sé qué, que está buenísimo.