Buat terlebih dahulu bahan isiannya.. iris/potong bahan isian cuci bersih lalu tumis sampai harum masukkan air secukupnya tunggu hingga air menyusut, matikan kompor tunggu isian dingin

Bahan adonan nya campur dalam satu wadah kemudian tuang air mendidih sesikit demi sedikit sampai kalis

Setelah kalis lalu adonan diberi isian kemudian bulat2

Sambil menunggu semua terbentuk didihkan air dan diberi sedikit minyak sayur supaya tidak lengket saat di rebus

Setelah mendidih masukan semua yg sudah dibulat tadi kedalam air mendidih tsb tunggu sampai mengapung tandanya sudah matang

Setelah matang siapkan tepung panir nya lalu bulatan olos yg sudah matang tadi baluri dengan tepung panir

Kemudian jika sudah masukkan kedalam lemari es supaya panir nya dapat menempel sempurna (langsung digoreng juga bisa)

Olos siap digorengg dan dinikmatii 😁

Selamat mencoba dan menikmati 😘