Bakso ayam frozen

Name: Bakso ayam frozen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging ayam giling; 100 gr tepung tapioka; 1 butir telor ayam; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt merica; 1/2 sdt baking powder; Secukupnya air es; Bumbu halus; 3 siung bawang putih yg sudah di goreng; 2 siung bawang merah yang sudah digoreng

resep mami Aliqa👩🏼‍🍳 @cook_18063533

sumedang

Bakso ayam frozen

resep mami Aliqa👩🏼‍🍳 @cook_18063533

sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging ayam giling
100 grtepung tapioka
1 butirtelor ayam
2 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
1 sdtmerica
1/2 sdtbaking powder
Secukupnyaair es
Bumbu halus
3 siungbawang putih yg sudah di goreng
2 siungbawang merah yang sudah digoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah campur tepung + daging ayam giling + telor ayam + garam + merica + baking powder + bumbu halus aduk sampai tercampur rata lalu masukan air es sampai adonan mudah dibentuk
2

Panaskan wajan siapkan teflon didihkan air dgn api kecill bgt lalu bentuk adoan menggunan tangan dikepal2 lalu ambil dgn sendok lakukan smp selesai dan biarkan smp baso mengapung
3

Setelah mengapung simpen diwadah tertutup biarkan dingin lalu simpen dikulkas tahan smp 1-2 bulan dalam freezer