Rendam ikan yg sudah dikerat dagingnya dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit

Campur kecap dan saos sambal, sisihkan.

Panaskan teflon dan masukkan mentega, hingga mencair, lalu masukkan ikan.

Olesi ikan dengan campuran kecap saos tadi,, setelah agak kering, balik dan oleskan lagi, begitu seterusnya. Hingga ikan matang sempurna.

Sajikan dan Selamat menikmati bersama keluarga tercinta 😍