Sambal Udang (Ala Warung SS)

Name: Sambal Udang (Ala Warung SS)
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas kulitnya; 3 siung bawang putih; 9 siung bawwng merah; 37 biji cabe rawit; 3 buah tomat; 2 sendok makan santan kental; 1 blok terasi ukuran jempol; 1 sendok air asam Jawa; Secukupnya Garam; secukupnya Gula

Elok Masita @elok_masita

Tulungagung

Sambal Udang (Ala Warung SS)

Elok Masita @elok_masita

Tulungagung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

250 grudang kupas kulitnya
3 siungbawang putih
9 siungbawwng merah
37 bijicabe rawit
3 buahtomat
2 sendok makansantan kental
1 blokterasi ukuran jempol
1 sendokair asam Jawa
SecukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng udang yg sudah dikupas kulitnya... Sisihkan
2

Goreng bawang merah bawang putih cabe tomat dan terasi. Lalu haluskan
3

Panaskan sedikit minyak.. Masukkan udang yg sudah di goreng, masukkan bumbu halus. Tambahkan air 250ml.
4

Masak hingga airnya meresap. Lalu tambahkan air asam jawa dan santan kental. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Selamat mencoba 😊