Pie asin teflon /Quiche alakadarnya

Name: Pie asin teflon /Quiche alakadarnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit /Based; 5 sdm tepung segitiga (munjung); 4 sdm mentega blueband /apa saja; 1 sdm keju parut; Sejumput gula; Isian.; 3 bh jamur shitake/champingon besar; 4 sendok Sosis/daging giling/ayam giling; 1 buah wortel kecil; 1 btg Daun bawang; 4 sendok keju parut; 6 sdm susu cair; 1 btr telor; 1/2 sdm tepung terigu

Cici Agnes @agnes_7766505

Modifikasi dr pie susu teflon . Bosen sama yang manis .. Kondisi tidak memungkin kan kita nongkrong d cafe . Jadi eksekusi langsung percobaan pertama dan berhasil!!

Lebih banyak

Pie asin teflon /Quiche alakadarnya

Cici Agnes @agnes_7766505

Modifikasi dr pie susu teflon . Bosen sama yang manis .. Kondisi tidak memungkin kan kita nongkrong d cafe . Jadi eksekusi langsung percobaan pertama dan berhasil!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit /Based
5 sdmtepung segitiga (munjung)
4 sdmmentega blueband /apa saja
1 sdmkeju parut
Sejumputgula
Isian.
3 bhjamur shitake/champingon besar
4 sendokSosis/daging giling/ayam giling
1 buahwortel kecil
1 btgDaun bawang
4 sendokkeju parut
6 sdmsusu cair
1 btrtelor
1/2 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulenin bahan dasar, tepung mentega hingga kalis. Tambahkan keju garam gula ulenin sekali lagi..
2

Istirahatkan 25menit adonan dlm kulkas pakai plastik/tupperware
3

Campurkan isi nya yang sudah di potong kecil2 (sosis daun bawang,wortel).Aduk telor terlebih dahulu campur isian yang ada termasuk keju dan tepung terigu
4

Olesi teflon dengan mentega tipis dan rata. Lapisi bagian teflon dengan adonan base.. Pakai sendok perlahan ratakan. Tusuk2 seluruh bagian adonan dengan garpu
5

Panaskan teflon 1 menit dgn api besar...Tuang isian di atas adonan. Kecil kan api paling kecil... Setiap 10 menit tusuk2 adonan agar matang rata.
6

Panaskan dengan teflon tertutup selama 35 menit - 40 menit. Hingga tepian kering dan adonan tengah matang. Tusuk bagian tengah dengan tusuk gigi untuk mengecek kematangan.
7

Setelah 20 menit (2x menusuk adonan dgn garpu). Rapikan tepi yang sudah matang ke arah dalam agar menyatu dengan isian.. Post foto jika anda recook and modify the menu