Bolu Rice Cooker
Serba Takaran Sendok, Rice cooker ukuran 1liter. Saya pakai RC merk Miyako dan Cosmos karena suhunya lebih stabil. Pernah coba pakai Phillips tapi terlalu panas, hasilnya cepat gosong.
Bolu Rice Cooker
Serba Takaran Sendok, Rice cooker ukuran 1liter. Saya pakai RC merk Miyako dan Cosmos karena suhunya lebih stabil. Pernah coba pakai Phillips tapi terlalu panas, hasilnya cepat gosong.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, baking powder dan coklat bubuk, ayak supaya tidak bergerindil.
- 2
Turunkan kecepatan mixer paling rendah. Lalu masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Matikan mixer.
- 3
Masukkan margarin cair, pastikan suhu margarin sudah agak dingin. Aduk rata dengan spatula.
- 4
Mangkok rice cooker di olesi margarin dan taburi tepung supaya adonan tidak lengket.
- 5
Tuang adonan kedalam mangkok RC. Hentakkan supaya tidak ada udara yg terjebak dalam adonan. Masukkan ke RC dan tekan cook.
- 6
Setiap 30 menit tekan lagi tombol cook sampai total memasak 1,5jam s/d 2 jam. Jangan sering dibuka.
- 7
Tes kematangan pakai tusuk gigi di tengah-tengah kue. Kalo tidak ada yg menempel berarti sudah matang. Cabut kabel RC biarkan terbuka supaya uapnya berkurang dan agak dingin. Jangan mendadak dikeluarkan supaya tidak kempes.
- 8
Tambahkan topping sesuai selera. Kalo pakai keju parut saya tambahkan di 30 menit terakhir sebelum kue matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar