Kolak biji salak/candil

Name: Kolak biji salak/candil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Ubi; 1/4 Tepung tapioka; Tepung terigu (1 ato 2 sdm aja); Gula merah ato bisa gula pasir (sesuai selera manis ato gk nya); 1 bngks Santan kara; 2 lmbr Daun pandan; 1/2 sdt garam

Lanny N. FahRully @cook_17332405

Kolak biji salak/candil

Lanny N. FahRully @cook_17332405

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahUbi
1/4Tepung tapioka
Tepung terigu (1 ato 2 sdm aja)
Gula merah ato bisa gula pasir (sesuai selera manis ato gk nya)
1 bngksSantan kara
2 lmbrDaun pandan
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ubi yg udh dikupas,,lalu kukus sampe empuk
2

Haluskan ubi yg udh dikukus tadi
3

Setelah halus,masukan tepung tapioka dan tepung terigu
4

Bulat"kan campuran ubi,sampe adonan habis
5

Lalu didihkan air,masukan bulatan ubi td sampe mengapung
6

Angkat dan tiriskan
7

Lalu didihkan kembali air,masukan gula santan dan daun pandan.bisa tambahkan sedikit garam,biar ada rasa gurih"nya.. terakhir masukan biji salak ato candilnya.
8

Aduk" bentar,,lalu matikan kompor,,siap dihidangkan..