Εύκολη Σάλτσα σε βαζάκια

Όταν μου έφερναν πολλές ντομάτες η πρώτη μου σκέψη ήταν ποιος κάθεται να τις τρίψει. Ψάχνοντας όμως βρήκα αυτήν την συνταγή στο YouTube και θέλω να την μοιραστώ μαζί σας.
Εύκολη Σάλτσα σε βαζάκια
Όταν μου έφερναν πολλές ντομάτες η πρώτη μου σκέψη ήταν ποιος κάθεται να τις τρίψει. Ψάχνοντας όμως βρήκα αυτήν την συνταγή στο YouTube και θέλω να την μοιραστώ μαζί σας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις ντομάτες, αφαιρούμε το κοτσάνακι τους και τις κόβουμε στα 4 (δεν τις ξεφλουδιζουμε)
- 2
Στην αρχή έχουμε στο δυνατό το μάτι μέχρι να πάρει βράση και στην συνέχεια χαμηλώνουμε στο μισό. Αφού βράσουν καμία ώρα τις πολτοποιούμε με το ράβδο μπλέντερ.
- 3
Μετά βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και το αφήνουμε να βράσει κι άλλο, καμία ώρα ακόμα, ανακατεύοντας συχνά γιατί θα μας κολλήσει.
- 4
Έπειτα γεμίζουμε με την σάλτσα μας τα αποστειρωμένα βάζακια, κλείνουμε καλά και το γυρίζουμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια (2)