Pisang nugget Petra mommy

Name: Pisang nugget Petra mommy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok matang (lumatkan dg garpu); 2 sachet susu bubuk dancow full cream; 100 gram keju cheddar parut; 6 sdm munjung tepung terigu; 4 sdm gula; 1/2 sdt garam; 2 butir telur kocok lepas; Pelapis :; Secukupnya terigu + air (campur sampai kental untuk pencelup); Secukupnya tepung panir; Topping :; Skm coklat, meses, keju

Lovely JoaNNa @Lovely703

Jayapura - Papua

Source : mba Susie Agung

Lebih banyak

Pisang nugget Petra mommy

Lovely JoaNNa @Lovely703

Jayapura - Papua

Source : mba Susie Agung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang kepok matang (lumatkan dg garpu)
2 sachetsusu bubuk dancow full cream
100 gramkeju cheddar parut
6 sdm munjungtepung terigu
4 sdmgula
1/2 sdtgaram
2 butirtelur kocok lepas
Pelapis :
Secukupnyaterigu + air (campur sampai kental untuk pencelup)
Secukupnyatepung panir
Topping :
Skm coklat, meses, keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur pisang yg sudah dilumatkan, susu bubuk, terigu, gula pasir, garam. aduk rata.
2

Masukkan telur, aduk rata. Lalu taburi keju parut, aduk sampai semua tercampur rata.
3

Tuang adonan kedalam loyang yang sdh dialasi plastik/ diolesi mentega
4

Kukus selama sampai matang, lalu dinginkan. Setelah dingin potong2, ukuran sesuai selera.
5

Celupkan kedalam adonan pencelup, gulingkan dalam tepung panir sampai rata, lakukan sampai selesai. Simpan di freezer kurang lebih 2 jam agar tepung panir menyatu.
6

Goreng dlm minyak banyak (terendam) dengan api sedang.
7

Pakaikan toping ato hias sesuai selera. Selamat menikmati bersama keluarga.