Sambal Goreng Kentang
Original recipe: Xander's Kitchen
Recook dari Novia Ratna Dewi
Saya tidak pakai ati dan ampela karena tidak suka dan susah dapat nya juga disini 😁. Untuk sayurannya, saya pakai frozen Yellow Bean dan Sugar Snap Peas.
Kemarin siang, saya makan ini dengan nasi kuning dan Doritos Chicken Fingers-nya mbak Fitri. Enakkk banget makanya lupa difoto untung masih ada sisa dikit dipengorengan. Yeah.
Sambal Goreng Kentang
Original recipe: Xander's Kitchen
Recook dari Novia Ratna Dewi
Saya tidak pakai ati dan ampela karena tidak suka dan susah dapat nya juga disini 😁. Untuk sayurannya, saya pakai frozen Yellow Bean dan Sugar Snap Peas.
Kemarin siang, saya makan ini dengan nasi kuning dan Doritos Chicken Fingers-nya mbak Fitri. Enakkk banget makanya lupa difoto untung masih ada sisa dikit dipengorengan. Yeah.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati dan ampela (saya tidak pakai), remas ampela dgn garam bilas, potong2 lalu beri sedikit kecap asin
- 2
Goreng kentang sampai matang sisihkan. Goreng ati dan empela sampai matang, sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus sampai benar2 matang. Masukkan ati ampela, tumis sebentar lalu masukkan buncis.
- 4
Beri garam, gula dan kecap manis. Kalau terlalu kering bisa tambahkan air sedikit.
- 5
Masukkan kentang goreng. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Agak kering. Matikan api. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Aku gasuka ati, jadi cuma pakai ampela aja
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Sering bikin ini tapi belum pernah setor resepnya, hahaini aku bikin pake ati ampela ayam yg udah paketan sama ususnya, biasanya sih ati ampelanya ajaa yaatapi bebas sih, kalian mau pake apa ajaoiya, biasanya aku pake daun jeruk, tapi karna lagi keabisan jadi gak pake deeh#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity
-
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Hari ini aku masak sambal goreng kentang dengan ati ampela ayam. Tp ga terlalu pedas. Karena suami ga suka pedas. Makany warnanya ga terlalu merah.Untuk jumlah bumbu, terutama cabe, bisa dikondisikan sesuai selera ya..
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Membuat sambal goreng kentang dan kalau sudah buat yang satu ini cuma dimakan begitu saja sudah enak. Selain ada ati ampela ayam juga ada tekstur buncis yang jika digigit masih berasa krenyes-krenyes (bingung mau menyebutnya apa☺️)#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Kali ini bunda recook resepnya @xanderskitchen, seperti biasa dimodif dikit bahannya. Selera paksu maunya yang rada nyemek gitu. Nggak biasa masak bawang putihnya diskip. Ternyata enakk... Tapi bumbunya harus dimasak sampai benar-benar tanak supaya nggak bau langu.Teteplahh kata pak suami enakkkkk😉😉
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Bismillah...Masih dalam rangka ngabisin stock pete, paksu request sambel goreng kentang pake ati ampela plus pete
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Sambal kentang ditambah buncis jadi tambah enak krenyes2 😆 Saya modif sedikit resepnya ya menyesuaikan dengan stok, pas nggak ada hati ampela dan untuk cabainya juga saya kurangi.Sumber: Dara Home Cooking w/modification#RecookMenyadik_DaraHomeCooking#Cooksnap_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Berhubung di kulkas ada nya cuma kentang jadi aku olah aja deh jadi sambal goreng kentang hihihi sebenarnya enak bgt nih kalau ditambahin lagi pake ati ampela. Tapi kaya gini aja juga udah mantul bgt bun 😁
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Kangen banget dengan masakan ini. Dulu di rumah, ibu cukup sering memasak masakan ini dan rasanya ngangenin. Nah, ini pengennya bikin sambal goreng kentang dengan krecek (kerupuk kulit) tapi gak ada stoknya di pasar. Akhirnya pake bahan seadanya: kentang, telur (cakepan pake telur puyuh ya..), ayam potong (bisa diganti ati ampela)
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Makan sambel goreng kentang dicampur nasi anget = surga duniawi
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Salah satu menu favorit keluarga, Sambal goreng kentang. Bisa ditambah ati ampela, jagung putren, hati sapi, pete maupun jengkol. Mantap surantaaaaap 🤩💞#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar