Bakso Sapi kenyal homemade
Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya...karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Tapi untuk rasanya ini oke bangetttt.... Biasaya saya buat ini untuk campuran capcay, soup, tumis ataupun cemilan.... lebih sehat daripada beli kan ya ^-^
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#daging
#bakso
#phie2020
Bakso Sapi kenyal homemade
Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya...karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Tapi untuk rasanya ini oke bangetttt.... Biasaya saya buat ini untuk campuran capcay, soup, tumis ataupun cemilan.... lebih sehat daripada beli kan ya ^-^
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#daging
#bakso
#phie2020
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong daging, blender daging bersamaan dengan es batu hingga halus
- 2
Masukkan tepung tapioka dan semua bumbu termasuk putih telur, blender lagi hingga semua tercampur rata. Tempatkan di baskom besar. Aduk kembali dengan tangan hingga adonan benar benar lembut. Didihkan air, matikan api. Bentuk bakso dan masukkan kedalam air panas
- 3
Lakukan hingga semua adonan bakso habis. Nyalakan api, biarkan bakso mengapung. Biarkan 5 menit setelah bakso mengapung. Siapkan es batu didalam baskom. angkat bakso dan langsung masukkan kedalam baskom yang berisi es batu, Tujuannya adalah untuk menghentikan proses masak dan panas yang ada didalam bakso
- 4
Biarkan hingga bakso dingin, tiriskan. simpan bakso didalam tupper kedap udara. Siap diolah untuk apa saja.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)