Bakso Sapi kenyal homemade
Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya...karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Tapi untuk rasanya ini oke bangetttt.... Biasaya saya buat ini untuk campuran capcay, soup, tumis ataupun cemilan.... lebih sehat daripada beli kan ya ^-^
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#daging
#bakso
#phie2020
Bakso Sapi kenyal homemade
Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya...karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Tapi untuk rasanya ini oke bangetttt.... Biasaya saya buat ini untuk campuran capcay, soup, tumis ataupun cemilan.... lebih sehat daripada beli kan ya ^-^
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#daging
#bakso
#phie2020
Cara Membuat
- 1
Potong potong daging, blender daging bersamaan dengan es batu hingga halus
- 2
Masukkan tepung tapioka dan semua bumbu termasuk putih telur, blender lagi hingga semua tercampur rata. Tempatkan di baskom besar. Aduk kembali dengan tangan hingga adonan benar benar lembut. Didihkan air, matikan api. Bentuk bakso dan masukkan kedalam air panas
- 3
Lakukan hingga semua adonan bakso habis. Nyalakan api, biarkan bakso mengapung. Biarkan 5 menit setelah bakso mengapung. Siapkan es batu didalam baskom. angkat bakso dan langsung masukkan kedalam baskom yang berisi es batu, Tujuannya adalah untuk menghentikan proses masak dan panas yang ada didalam bakso
- 4
Biarkan hingga bakso dingin, tiriskan. simpan bakso didalam tupper kedap udara. Siap diolah untuk apa saja.
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Kenyal Homemade Bakso Sapi Kenyal Homemade
Iseng2 aja pas lagi hujan ada daging sapi nganggur di rumah, pas dapat hadiah food processor, pengen deh coba bikin bakso.
-
Bakso Sapi Homemade Kenyal Bakso Sapi Homemade Kenyal
Sudah buat pangsit gorengnya lanjut buat bakso dan kuahnya. Pas banget dinikmati saat hujan deras yang mengguyur kota Solo saat hari ibu ini. Bakso juga salah satu favorit ibu. Saat badan terasa gak enak, ibu biasanya minta yang panas, berkuah dan pedas. Ya Bakso salah satunya. Bakso sapi homemade spesial untuk ibuku.Oh ya, berhubung daging yang saya gunakan bukan daging has dalam, jadi baksonya pas matang berwarna putih layaknya daging ayam 🤭#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo
-
Bakso Sapi homemade Bakso Sapi homemade
Ikutan challenge #kuraskulkas part4. Masih menggunakan daging kurban. Saya penasaran pengen bikin bakso sendiri karna selama ini selalu beli. Nekat bikin ini padahal gak punya food processor, disini saya pakai blender ya untuk menghaluskan dagingnya. Memang hasilnya tidak semulus pakai food processor, tapi lumayanlah buat saya yang pemula 😊Source : Pawon Medina#kuraskulkas#bagikaninspirasimu#masakitusaya#cookpadcommunity_palu#cookpadindonesia
-
Bakso Sapi Kenyal Homemade Bakso Sapi Kenyal Homemade
Bakso ini dibuat setelah melalui beberapa kali kegagalan 😅. Akhirnya “aha” ini dia yg paling pas. Kenyal, dagingnya berasa, sehat dan enak. Sebagai pencinta makanan pada umumnya dan bakso pada khususnya 😁😁.. saya persembahkan makanan ini. Yooo masak!!!
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Jadi ceritanya kemarin saya pesen bakso sama langganan. Udah ngidam2 pengen makan bakso, eeehh dipending kirimannya. Karna udah nggak sabar yaudahlah saya cari resepnya lalu bikin sendiri aja. Ternyata hasilnya lumayan enak untuk pemula seperti saya. Ini bakso pertama yang saya bikin hehe.. Resep diadaptasi dr mba Endang JTT.
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Sering bikin bakso tapi baru tau kalau ditambahin baking powder itu lebih padat baksonya. Wah, ilmu lagi buat saya. Kebetulan kemarin libur dan masih ada sisaan daging kurban. Karena bosan diolah daging berbumbu terus, dibikin stok bakso aja, lumayan buat tambahan tumisan dan sayur sop. Saya bikinnya pakai blender biasa ya resep aslinya kan pakai Chopper tuh, jadi saya aduk sampai kalis itu adonan sampai bisa dibentuk bakso sebelum direbus. Oke selamat mencoba 🤗Source : Fitri Sasmaya#DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja#CookpadIndonesia
-
Bakso Sapi homemade Bakso Sapi homemade
Ini pentol bakso sapi ala saya,asal bahan dan caranya sesuai dengan resep insyaalloh bisa kenyal enak😘3. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
BismillaahDapat daging sapi qurban, si bocil minta di bikinin bakso. Baiklah, emak bikinkan yaaa...Resep bakso Bu @Phie999 bener2 enyaak, kenyal, terasa daging dan bumbunya. Saya tambahkan sedikit di bahannya yaitu bawang merah goreng.🌼 Es batu saya keburu mencair, momsJadi penggunaannya di kira2 saja yaa...#PejuangGoldenBatikApron#baksosapi#homemade#BaksoSapiHomemade#cookpadcommunity_gresik
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Akhirnya... nemu juga resep bakso yang pas menurut saya. Setelah kutak katik, dari beberapa kali bikin bakso menurut saya ini yg paling enak. Bakso sapi homemade daging sapi asli, no msg, no borax, no preservatives pokoknya asli lahh. Yuk dibuat!
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
stock wajib dirumah karena saya dan suami pecinta bakso ❤️
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Tantangan #BALONChallenge minggu ke - 21 adalah #ProteinHewaniDaging sapi sudah lama ada di freezer, bingung diolah apa, dari dulu pengen bisa bikin bakso, buka cookpad lihat² resep bakso, dan saya pilih resep baksonya @DapurIbukKayana dengan sedikit modifikasi dari saya.Ternyata mudah ya bikin bakso, lebih puas bikin bakso sendiri rasanya lebih enak dan pastinya bersih dan hasilnya banyak jadi bisa bagi² ke tetangga 😍😋#Pais_Daging#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)