4. Ramen Egg Rumahan

Name: 4. Ramen Egg Rumahan
Yield: 4x konsumsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 1/4 cup wine (bisa diganti dengan jus anggur + sari lemon); 1/4 cup kecap jamur; 1/4 cup air; 1 sdm kecap saos raja rasa; 1 sdm kecap manis; 1 sdm gula

Fandy @fandy87

Surabaya

Tidak sengaja melihat video ramen di you tube dan pengen coba buat. Sy mencoba memanfaatkan bahan-bahan yang ada.

Lebih banyak

4. Ramen Egg Rumahan

Fandy @fandy87

Surabaya

Tidak sengaja melihat video ramen di you tube dan pengen coba buat. Sy mencoba memanfaatkan bahan-bahan yang ada.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 hari

4x konsumsi

4 butirtelur ayam
1/4 cupwine (bisa diganti dengan jus anggur + sari lemon)
1/4 cupkecap jamur
1/4 cupair
1 sdmkecap saos raja rasa
1 sdmkecap manis
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1 hari

1

Buat sausnya dulu. Siapkan semua bahan.
2

Masak bahan untuk menguapkan kandungan alkohol (sy pakai wine) selama kurang lebih 5 menit.
3

Didihkan air
4

Masukkan telur di air yang mendidih. Masak selama 7 menit (set timer) dan sesekali diaduk.
5

Siapkan wadah yang berisi air dan es batu.
6

Setelah selesai masak telur selama 7 menit, pindahkan ke wadah yg telah disiapkan. Diamkan selama 3 menit (set timer)
7

Kupas kulit telur pelan2 dan masukkan telur ke dalam wadah yang berisi saus.
8

Simpan di lemari es selama minimum 24 jam. Setelah itu siap dihidangkan.