ابتدا سیب زمینی ها رو نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم ،سپس پیاز را ریز خرد کرده سرخ میکنیم سپس گوشت چرخ شده را به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدهیم و به آن فلفل نمک و زردچوبه میزنیم و میگذاریم ۸ دقیقه گوشت نیم پز شود،

سپس فلفل دلمه ای و کالباس را نگینی خرد میکنیم و به مخلوط پیاز و گوشت اضافه میکنیم و تفت میدهیم سپس رب گوجه ونمک و پودر آویشن را به مواد اضافه میکنیم ،

در مرحله آخر روش پخت سمبوسه بعد ازاینکه مواد آماده شد ابتدا نان لواش را به صورت مستطیلی شکل برش میزنیم سپس مواد را در انتهای نان ریخته و روی مواد مقداری پنیر پیتزا میریزیم واز یک طرف شروع به پیچیدن نان به شکل مثلتی میکنیم و در روغن سرخ میکنیم. نوش جان🌹🌹